强筋壮骨食疗法缓解颈椎病

颈椎病患者采用饮食调理,有利于疾病的康复。颈椎病是因椎体增生、骨质退化与疏松等引|起的,所以关键是要强健筋骨。

想要强筋健骨,当然要为人体补充能量,从食物中获取丰富的营养,如钙元素、蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E等。通过饮食调理,合理选择食材,并且利用这些食材制作成美味佳肴,自然就能实现最终目的。

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核桃芝麻糊

原料:黑芝麻、核桃仁、藕粉、冰糖各适量。

做法:核桃仁、黑芝麻和适量冰糖放入研磨杯中,搅打至粉末状备用;接着往杯中加入适量藕粉,加入热水,搅拌均匀即可食用。

功效:黑芝麻富含脂肪和蛋白质,还含有糖类、维生素A、维生素E等;核桃含有磷脂、蛋白质,这些营养物质对人体大有好处。

包菜炒黑木耳.jpg

包菜炒黑木耳

原料:包菜250克,黑木耳10克,植物油、盐、白醋、冰糖适量,大蒜2瓣。

做法:包菜和浸泡过的黑木耳清洗干净,捞起沥干;分别将包菜、黑木耳切成自己喜欢的大小;用碗盛适量开水,放入适量冰糖和白醋勾兑备用;锅中放入适量植物油,烧热后倒入包菜,翻炒1分钟后加入盐、蒜片和勾兑好的调料汁,继续翻炒片刻;放入黑木耳翻炒至熟即可食用。

功效:强身补肝,对颈椎病有益。

菜花素虾仁.jpg

菜花素虾仁

原料:菜花200克,胡萝卜15克,青豆15克,小麦面粉75克,淀粉(豌豆)5克,料酒5毫升,盐5克,味精3克,植物油50毫升,鸡蛋1个,高汤适量。

做法:菜花洗净,切成小块,开水焯至六成熟;用碗盛适量清水,加入面粉、鸡蛋清、味精1.5克、 盐1.5克,搅匀放入菜花,拌匀挂上糊;胡萝卜煮熟去皮,切成小丁;将油锅烧至六成热,放入挂糊菜花,用漏勺搅动几次,待菜花呈白玉色,用漏勺捞出沥油,即为"虾仁";炒锅内留底油,放入胡萝卜煸炒,加入料酒、盐、高汤烧开;放入青豆;用淀粉勾芡,接着放入制作好的"虾仁” ,翻炒均匀即可。

功效:活血化瘀,疏通经脉,适宜颈椎病患者食用。

调养小贴士

我国中医历来有"医食同源”的说法,认为食疗疾病也是相当重要的,而且有的学者认为食疗比药物治疗的效果还好。因为食物中含有人体必需的多种营养素,不管是治病还是强身健体,都是很不错的。

来源:花红小黑膏,购买小黑膏请咨询在线客服。
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